Production Science

目標

園芸・作物の栽培や農作物の加工・流通など、農業生産に関する学習を科学的、体験的におこないます。そして、新しい農業技術や生産・流通システムに対応できる農業関係従事者や地域社会に貢献できる職業人になることを目指します。

学習内容

１
・
２
年
次

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３
・
４
年
次

　いろいろな体験を通して農業の基礎的な学習を行います

専門科目

「農業科学基礎」、「農業情報処理」、「野菜」、「食品製造」
「総合実習」

特色ある
取組

茶園実習、地域農業視察、試食会、そば打ち講習会

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┃ ３年次より、生物生産類型と流通経済類型の ┃
┃コースに分かれて、専門教科の学習を行います┃
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生物生産類型		流通経済類型
生物生産（野菜、草花、果樹などの生産）に必要な知識と技術を身につけます		農作物の加工や流通に関する知識と技術を身につけます
類型専門科目	「野菜」、「草花」「グリーンライフ」	類型専門科目	「食品製造」、「食品流通」
共通専門科目	「総合実習」、「課題研究」	共通専門科目	「総合実習」、「課題研究」
選択専門科目	「植物バイオテクノロジー」「農業情報処理」	選択専門科目	「植物バイオテクノロジー」「農業情報処理」
特色ある取組	水耕栽培（メロン、トマト）施設園芸（シクラメン）バイオテクノロジー　　　　　　　　（シンビジウム）	特色ある取組	食品加工（各種ジャム類）販売実習（地域イベント他）