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JAの方に来ていただき、3年生が自分たちで育てた大豆を使って豆腐を作りました。大豆をミキサーにかけるところから始めて、それを温めて、布でこして豆乳とおからに分けて、にがりを入れて固めて・・・。大豆から豆腐ができるすべての過程を経験することができました。
JAの皆さんありがとうございました。
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