自分たちで育てた大豆でとうふを作りました

| カテゴリ:3年生 |

2月20日(木)にみんなで育て、収穫した『大豆』でとうふを作りました。JAの吉村さんとスタッフ3名の方に作り方を教えていただきました。大豆をミキサーですりつぶしたり、こげつかないようにかきまぜたり、いろいろなことを自分たちの手でやることができました。できあがったとうふは、「家で、家族で食べる」という子がほとんどで持ち帰りました。とてもおいしくでき、大変よい経験ができたと思いました。

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